প্রতিটি বিয়ার পিছনে কিছু ছেড়ে।

জল, হপ এবং খামির এই প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে। যা বের হয় তা হল বিয়ার এবং প্রচুর পরিমাণে ভিজা বিয়ারের ব্যবহৃত শস্য।

অনেক ব্রোয়ারির জন্য, রুটিনটি সহজ মনে হয়:

তৈরি করা → সংগ্রহ করা → লোড করা → পরিবহন করা → সম্পন্ন।

কিন্তু একটা বিষয় খুব সহজেই উপেক্ষা করা যায়।

ব্যবহৃত শস্যের একটি বড় অংশ পানি।

এবং এই পানি পরবর্তী ঘটনার উপর প্রভাব ফেলে।

এটি উপাদানকে পরিবহনের জন্য ভারী করে তোলে, সংরক্ষণ করা কঠিন করে তোলে এবং প্রক্রিয়াজাত করা আরও কঠিন করে তোলে।এর অর্থ হল শুকানোর সিস্টেমের মাধ্যমে আরো পানি অপসারণ করতে হবে।.

তাই হয়তো এর চেয়ে ভালো প্রশ্ন হচ্ছে না:

আমরা কীভাবে আমাদের ব্যবহৃত শস্য থেকে মুক্তি পাব?

এটা হচ্ছে:

❑ আমরা কীভাবে ব্যবহার করা শস্যকে আরও সহজ করে তুলতে পারি এবং পুনরায় ব্যবহার করতে পারি?

একটি স্ক্রু প্রেস পরবর্তী ধাপের আগে উপাদান পরিবর্তন করে

একটি স্ক্রু প্রেস ভিজা ব্যবহৃত শস্য থেকে বিনামূল্যে জল অপসারণের জন্য ক্রমাগত যান্ত্রিক সংকোচন ব্যবহার করে।

প্রক্রিয়াটি সহজঃ

ভিজা ব্যবহার করা শস্য → স্ক্রু কনভার্টারিং → সংকোচন → তরল বিভাজন → ডিহাইড্রেটেড ব্যবহৃত শস্য

স্ক্রু ধীরে ধীরে প্রেসিং চেম্বারের ভিতরে চাপ বাড়ানোর সময় উপাদানটি এগিয়ে নিয়ে যায়।

মুক্ত তরলটি স্ক্রিনের মধ্য দিয়ে যায়, যখন ঘনীভূত কঠিন উপাদানটি স্রাবের আউটলেট দিকে এগিয়ে যায়।

এই প্রাথমিক ডিহাইড্রেশন পর্যায়ে গরম করার প্রয়োজন নেই।

এর ফলে একটিব্যবহার করা শস্যের প্রবাহ আরও পরিচালনাযোগ্যপরিবহন, সঞ্চয় বা পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য।

জলহীন শস্য কোথায় যাবে?

এর উত্তর নির্ভর করে ব্রোয়ারি, স্থানীয় নিয়মাবলী এবং চূড়ান্ত উপাদান প্রয়োজনীয়তার উপর।

পশু খাদ্য

ব্যবহৃত শস্য সাধারণত পশু খাদ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। ডিহাইড্রেশন খামার এবং খাদ্য সম্পর্কিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য সংগ্রহ, হ্যান্ডলিং এবং পরিবহনকে আরও কার্যকর করতে পারে।

কম্পোস্টিং

উপযুক্ত জৈব বর্জ্য প্রবাহের জন্য, ডিহাইড্রেটেড ব্যবহৃত শস্য একটি জৈব উপাদান হিসাবে কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

বায়োগ্যাস উৎপাদন

ব্যবহার করা শস্যকে সামগ্রিক প্রক্রিয়া নকশার উপর নির্ভর করে অ্যানেরোবিক হজম করার জন্য একটি জৈবিক কাঁচামাল হিসাবেও বিবেচনা করা যেতে পারে।

আরও শুকানো

যদি লক্ষ্যমাত্রা অনেক কম আর্দ্রতা থাকে, তাপ শুকানোর আগে যান্ত্রিক dewatering স্থাপন করা যেতে পারে।

এটা একটা গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:

যখন খুব কম আর্দ্রতা প্রয়োজন হয় তখন একটি স্ক্রু প্রেস একটি ড্রায়ারের প্রতিস্থাপন করে না।

পরিবর্তে, এটি প্রথমে মুক্ত জলের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ অপসারণ করতে পারে, যা নিম্ন প্রবাহের শুকানোর পর্যায়ে অবশিষ্ট আর্দ্রতার উপর ফোকাস করার অনুমতি দেয়।

বর্জ্য ব্যবস্থাপনা থেকে সম্পদ পুনরুদ্ধারের দিকে

স্ক্রু প্রেসের মূল্য শুধু পানি বের করার জন্য নয়।

এটা হচ্ছে যা ঘটেছে তা পরিবর্তন করাপরেমদের কারখানাটি ব্যবহৃত শস্য উৎপাদন করে।

পরিবর্তেঃ

ভিজা শস্য → সঞ্চয়স্থান → ট্রাক → নিষ্পত্তি

প্রক্রিয়াটি হতে পারেঃ

ভিজা শস্য → যান্ত্রিকভাবে জল অপসারণ → সহজ হ্যান্ডলিং → আরও প্রক্রিয়াজাতকরণ → সম্পদ পুনরুদ্ধার

এটি ব্রোয়ারিগুলিকে তাদের ব্রোয়ারিং বাই-পণ্যগুলি পরিচালনা করার ক্ষেত্রে আরও নমনীয়তা দিতে পারে।

একটি ব্রোয়ারির জন্য যা প্রতিদিন ব্যবহৃত শস্য উত্পাদন করে, এমনকি প্রক্রিয়াতে একটি তুলনামূলকভাবে সহজ পরিবর্তনও পরীক্ষা করার যোগ্য হতে পারে।

কারণ মাঝে মাঝে উপাদান নিজেই আসল সমস্যা হয় না।

সমস্যা হচ্ছে, এতে অনেক বেশি পানি রয়েছে।

আপনার ব্রোয়ারি যদি প্রতিদিন ব্যবহার করা শস্য উৎপন্ন করে, তাহলে ব্রোয়ারির পর তার কি হবে?

আপনি কি এটি বিক্রি করেন, দান করেন, শুকিয়ে দেন, অথবা সরাসরি অন্য জায়গায় পাঠান?

HUATAO এর সাথে যোগাযোগ করুন

#BrewersSpentGrain #SpentGrainDewatering #SpentGrainProcessing #ScrewPress #ScrewPressDewatering #BreweryEquipment #BreweryWasteManagement #BreweryByproduct #BrewingIndustry #SustainableBrewing #CircularEconomy #ResourceRecovery #OrganicWaste #AnimalFeed #Biogas #Composting #MechanicalDewatering #WasteReduction #SpentGrainReuse #BrewerySustainability